商品案内

弊社の主な取扱商品を以下にご案内いたします。
ホテルサプライヤーとしての長年の経験を活かし、ポーションカットなどの加工や真空パックなどの包装も承っております。なお、ご所望の商品が不明の際はお問い合わせください。

USビーフ

テンダーロイン チルド/冷凍
プライム/チョイス
ストリップロイン チルド/冷凍
プライム/チョイス
リブアイロール チルド/冷凍
プライム/チョイス
チャックアイロール チルド/冷凍
トップラウンド チルド
ランプ チルド
ブリスケ 冷凍
ショートプレート 冷凍
カルビプレート 冷凍
タン 冷凍
テール 冷凍

 

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和牛

銘柄牛ヒレ 松阪・近江他
銘柄牛ロース 松阪・近江他
牛ヒレ 特上・上・並
牛ロース 特上・上・並
バラ 特上・上・並
ランプ 上・並
イチボ 上・並
骨付スネ  
スネ正  
内モモ  
シキンボ  
タン  
テール  
レバー  
ホホ肉  

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オーストラリアビーフ

テンダーロイン チルド/冷凍
グレイン/グラス
ストリップロイン チルド
グレイン/グラス
キューブロール チルド/冷凍
グレイン/グラス
ナーベル チルド
ポイント チルド
ランプ チルド
トップサイド チルド
テール 冷凍

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仔牛

ヒレ AUS(チルド)
ロース AUS(チルド)
トックリ AUS(チルド)
スジ AUS(チルド)
レバー AUS(チルド)
リブアイ カナダ
ブレスト AUS(チルド)
シャンク AUS(チルド)
タン AUS(チルド)
ラック AUS(チルド)

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ラム

ラック AUS(チルド/冷凍)
NZ(冷凍)
フレンチラック AUS(チルド)
NZ(冷凍)
ショルダー AUS(チルド)
NZ(冷凍)
サドル AUS(チルド)
イージーカットレッグ AUS(チルド)
ロングロイン AUS(チルド)
ショートロイン AUS(チルド)
レッグ骨付 AUS(冷凍)
レッグ正 AUS(冷凍)
ベビーラム AUS(冷凍)
チョップ NZ(冷凍)
レッグロール NZ(冷凍)

 

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豚ヒレ 国産
US(チルド)
デンマーク(冷凍)
豚ロース 国産
US(チルド)
カナダ(冷凍)
豚肩ロース 国産
US(チルド/冷凍)
豚バラ 国産
US(チルド)

薩摩黒豚など各種銘柄豚も承ります。

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モモ正 生/冷凍
地鶏あり
ムネ正 生/冷凍
地鶏あり
ササミ  
レバー  
手羽先、手羽元  
丸鶏 地鶏、ヒナ
合鴨ロース  
カナ−ル 各種あり
フォアグラ 生/冷凍
北京ダック カオヤーもあり
ハト  
ホロホロ鳥  
ウズラ  

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加工品・他

ベーコン 生/冷凍
板/スライス/コマ
自社ブランド製品もあります
ハンバーグ 特上/上
自社ブランド製品もあります
ミートローフ 特上/上
自社ブランド製品もあります
フォンドボー  
フォンブラン  
コンタン  
スモークタン  
コンビーフ US、AUS
パストラミ  
ロースハム  
ボンレスハム  
生ハム  
コッパ 原木、スライス
フランク  
ウインナ− 赤・白
ウイニー  
ソーセージ カナダ、中国、US
チャーシュー  
サラミ ソフト/ドライ
豚ヒレカツ  
豚ロースカツ  
チキンカツ  
セップ(きのこ) フランス
鹿チョップ NZ
ラングスティーヌ(赤座えび) アイルランド

その他、各種中華用食材、エゾ鹿肉なども取り扱っております。

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プライベートブランド

ベーコン  
生ベーコン  
ハンバーグ  
ミートローフ  

 

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